250 g smør

250  g sukker

4 æg

200 g mørk chokolade

200 g nødder

75 g mel

1 tsk bagepulver

Pynt

100 g overtrækschokolade

100 g blød nougat

Mandel eller nøddeflager

Rør smør og sukker godt sammen. Rør æggene i et ad gangen. Smelt chokolade og rør den i. Mal nødder og rør dem sammen med mel og bagepulver. Kom dejen i en velsmurt springform og bag kagen i ca 50 min.  180 grader

Lad kagen stå til næste dag

Pynt.

Smelt chokolade og nougat sammen og rør det på kagen. Pynt med flagerne.

Serveres med is og gerne friske frugter, så der kommer en balance mellem fed sødme og syre.