Banan Coctail (4 personer)

 

3 bananer

3 spsk. Frosne ærter

200 g rejer 

____________________________________

 

Dresing

 

2 spsk. Mayonnaise

3 spsk. Mælk

1 spsk. Mango chutney

1 spsk. Cognac 

Salt & Peber

 

 

Bananer skrælles og skæres i skriver. Ærter, bananer og rejer blandes. Mayonnaise og mælk røres sammen og mango chutney og cognac tilsættes. Smag til med salt og peber.

 

Servers med flutes 

 

VELBEKOMME