Ingridienser

• Hakket kalv/flæsk
• Spidskål
• Ærter
• Bønner

Sauce

• Chiliflager
• Chilisauce
• Gurgemeje
• Soya
• 1 lime
• Teriyaki sauce
• Ingefær
• Hvidløg
• Sursød chilisauce
• Salt

• Kokosmælk

Hak og forbered alt.

Varm wok op til høj varme (vigtigt) put olie i men først når den er varm.

Svits kød – noget af saucen hældes ved når kød har været på lidt tid.

Derefter tages kød op og grøntsager svitses let. Resten af sauce tilsættes. Derefter skal kødet i igen. Når blandet tilsættes kokosmælk og det bringes i kog igen, skru lidt ned, men og lad simre indtil du synes grøntsager har fået nok.  Pynt med koriander, eller hvad du lyster.